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超好吃魚翅肉羹 好書推薦

















超好吃魚翅肉羹人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書超好吃魚翅肉羹

  • 出版社:楊桃文化 博客來網路書局

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/05/29
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊超好吃魚翅肉羹全書的內容大意

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商品訊息功能:

製作肉羹和烹調羹湯的成功不二法門熱呼呼卻又爽口開胃的魚翅肉羹是讓人不分四季都想一吃再吃的美味料理,對於胃口大的人來說,總要一次來個2碗才算過癮,別小看它小小一碗,除了魚翅之外,雖然沒有什麼了不起的材料,卻也需要準備近20餘種的材料和調味料,經過繁複的熬高湯、作肉羹、煮羹湯等逐一步驟,才能完成手中這碗道地又可口的美味。肉羹料理的作法相當雷同,但在口味的組合變化上卻相當多元,同樣的肉羹可以搭配不同的羹湯,相同的羹湯也可搭配不同的肉羹,怎麼吃都不膩,不論人多人少,煮上一鍋肚子餓了就能隨時吃上一碗,方便又隨意。

翻開「超好吃魚翅肉羹」,書中不僅詳實紀錄了多樣簡單易學的肉羹、羹湯作法,和製作過程中不容忽視與錯過的成功關鍵點,更要告訴你如何運用家中冰箱的常見食材,化腐朽為神奇,再現肉羹及羹湯的精緻美味。相信即使是初入廚房的新手們,相信也能藉著本書內容為引導範疇,進而完成許多道地又美味的羹湯料理。

魚翅肉羹更是大家很愛吃的傳統小吃,從材料選擇到各式肉羹的作法,本書通通都有清楚的解釋,重點是內容豐富家常,而且作法真的不難,相信無論是自行在家製作料理或開小吃店創業都相當適合, 預估此本'超好吃魚翅肉羹"將可造福許多喜愛自己動手作簡易料理的讀者們。

作者簡介

李德強熱愛美食的李德強老師,為了尋找心目中的美食,曾一個人在中國大陸旅行了3個月,就為了想要嚐遍各地道地的菜色,並磨練自己的烹飪技術能更上層樓。不曾拜師學藝的李德強老師,靠著對美食的熱情,與自己不間斷地耐心和毅力,持續研究著新的料理技巧,並以能夠展現自己的獨特風味烹調方式為期許,希望能夠帶給讀者或上課學員們有著不一樣的料理體驗。

經驗豐富的李德強老師,曾擔任過環亞飯店、力霸大酒樓、美麗華飯店、中泰賓館、廣州台北料理餐廳主廚、香港澳華食品公司主廚等職務,目前備有中餐烹調丙、乙級技術博客來士執照、教育部專科學歷鑑定考試及格(食品工程)等豐富資歷和多張證照。

著作:「40道全牛快炒」、「燒肉醬獨門配方」、「讚不絕口臭臭鍋」、「家庭必備感冒元氣茶」、「料多鮮美的廣州炒麵」、「轟動全台炸醬麵」、「超好喝濃湯」、「四季甜湯」等書。









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  • 出版社:楊桃文化

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  • 出版日期:2006/05/29
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

連戰赴中閱兵 李登輝:年輕人情何以堪

國民黨榮譽主席連戰,應邀出席中國閱兵,李前總統表示,連戰在那生意做很大,去不去百姓自有公評,不過他也說,年輕人當兵保家衛國,卻看他去對岸握握手,不知道會作何感想?

前總統李登輝出席經濟論壇,暢談再生能源發展,對台灣推動永續能源慢半拍,頗有微詞。

前總統李登輝:「領導者缺乏實踐的政治決心,沒有採取行動,至今仍是只有空談。」

砲轟馬政府光說不練,而國民黨榮譽主席連戰,不顧各界反對堅持出席中國九三抗戰閱兵,李前總統相當不以為然。

前總統李登輝:「現在年輕人為了國家,來打拚來保護國家,年輕人看著將軍去中國大陸,他們會怎麼想,他去做生意大家就沒意見,這個問題(參加閱兵)就比較大嘛,大家的意見老百姓的意見,是怎麼樣我就不用贅述,終身俸取消這是另一回事,對整個國家沒什麼影響,對個人比較有影響啦對不對。」

儘管日前接受日本媒體採訪,「日本祖國論」遭藍營威脅砍退休禮遇,連戰是否比照辦理砍退休俸,李前總統不多評論,但新黨主席郁慕明投書,直言中華民國光復台灣,才讓他「三級貧戶之子當上總統」,他卻不知感恩,李前總統很不服氣!

前總統李登輝:「啊說實在很過分啊,我家再窮也不是三級貧民對不對,不要講話講得那麼極端啦!」

不等記者提問,李前總統大吐苦水,就是不讓外界再做文章。(民視新聞相振為、宋弘麟、SNG台北報導)

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/連戰赴中閱兵-李登輝-年輕人情何以堪-045520668.html

















超好吃魚翅肉羹



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